Trattoria Célestins Restaurant à Lyon (69002)

— Trattoria Célestins —

Nos Mets

À PARTAGER OU PAS !

ASSIETTE VÉGÉTARIENNE

Antipasti marinés, stracciata di Burrata

20.00€

ASSIETTE CARNE

Jambon de parme, jambon truffe, spianata

20.00€

ASSIETTE MIXTE

Antipasti marinés, stracciata di Burrata, jambon de Parme, jambon truffé, spianata

24.00€

BURRATA 125G

Salade, légumes marinés ou/et salade, jambon de Parme 15/18

18.00€

Proposé par

APERITIVO

FOCACCIA PARMESAN, HUILE D’OLIVE

6.00€

FOCACCIA Y TOMATO

7.00€

FOCCACIA, PARMESAN Y PESTO

8.00€

Proposé par

PRIMI

STRACCIATA DI BURRATA & TOMATES CERISES

10.00€

CŒURS D’ARTICHAUD

8.00€

BURRATA PESTO MAISON

10.00€

BURRATA POMODORO

10.00€

ASSIETTE CARNE

Jambon de Parme, jambon truffé & spianata

10.00€

LÉGUMES MARINÉS

8.00€

Proposé par

Nos Mets - Trattoria Célestins - restaurant Lyon - Pizzeria Lyon 2

Nos Mets - Trattoria Célestins - restaurant Lyon - top restaurant Lyon

PASTA

RIGATONI AL FUNGHI

Cèpes & bolets cuisinés à la crème, jambon blanc, tomates cerises, feuilles de basilic

19.00€

RIGATONI AL TARTUFO

Crème de truffes, jambon truffé, tomates cerises, feuilles de basilic

22.00€

LINGUINE POLPETTES ALL’ARRABBIATA

By Boucherie Limagne

21.00€

RIGATONI AL PESTO

Jambon de parme, tomates cerises, parmesan, feuilles de basilic

17.00€

LINGUINE CACIO E PEPE

Crème de parmesan, poivre noir moulu, tomates séchées, feuilles de basilic

16.00€

LASAGNE AL TARTUFO

Crème truffé, jambon a la truffe, mozzarella, parmesan, salade verte

20.00€

Supplément burratina ou mozzarella di bufala

3.00€

Proposé par

CARNE

TARTARE DE BOEUF ITALIEN

Viande charolaise servie sur son lit de guacamole accompagnée d’une salade et de pommes de terre grenaille rôties

21.00€

CARPACCIO DE BOEUF

Carpaccio de boeuf accompagné de roquette, pesto, tomates cerises et d’une foccacia

18.00€

Proposé par

Pizzas LES CLASSIQUES

MARGHERITA

Fior di latte + feuilles de basilic

12.00€

ROMANA

Fior di latte + filets d’anchois marinés + olives noires

15.00€

FORMAGGI

Fior di latte + scarmoza fumée* + gorgonzola + parmesan

16.00€

REGINA

Fior di latte + jambon blanc supérieur + champignons frais + olives

15.50€

CALZONE

Fior di latte + jambon blanc supérieur + champignons frais + oeuf

16.00€

PARMA

Fior di latte + parmesan + jambon cru affiné + tomates cerises + roquette

16.00€

VEGETARIANA

Fior di latte + courgettes + aubergines cuisinées + poivrons marinés

15.00€

DIAVOLA

Fior di latte + spianata + champignons frais + olives

16.00€

POLLO

Fior di latte + mozzarella + poulet + oignons rouges + poivrons cuisinés

15.50€

CHÈVRE MIEL

Fior di latte + chèvre + miel + origan

15.50€

BUFALINA

Mozzarella di bufala + tomates cerises + feuilles de basilic

15.00€

Proposé par

Pizzas LES SPÉCIALES

MARGHERITA PREMIUM

Fior di latte + mozzarella di bufala + tomates cerises + feuilles de basilic

17.00€

TARTUFFO

Fior di latte + mozzarella + crème de truffe + jambon à la truffe

20.00€

SALMONE

Fior di latte + mozzarella + saumon fumé + graines de pavot bleu + tomates cerises

17.00€

FUNGHI

Crème de cèpes + fior di latte + jambon blanc + roquette + champignon frais

18.00€

MORTADELLA

Mortadelle + burrata + parmesan + pistaches + roquette

19.00€

PARMIGIANA

Aubergines cuisinées + mozzarella di bufala + pesto maison + feuilles de basilic + tomates cerises + parmesan

17.00€

PIZZA DEL PAPA

Fior di latte + jambon blanc supérieur + coeurs d’artichauts marinés + oeuf + champignons frais + olives

17.00€

STRACCIATELLA

Fior di latte + jambon blanc + tomates cerises + stracciatella di bufala + roquette + crème de balsamique

18.00€

POLPETTE

Base all’arrabbiata + fior di latte + parmesan + polpette hachée + poivrons marinés + olives + feuilles de basilic

18.00€

Proposé par

PIZZAS ALLA PALA

Elle vous séduira par sa forme rectangulaire, ses aliments ajoutés après cuisson, et sa pâte fine et croustillante.

MARE

Crème fraîche + saumon fumé + avocat + tomates cerises + citron + aneth + graines de pavot bleu + roquette

18.00€

TERRA

Sauce tomate + jambon de Parme + jambon blanc supérieur + poivrons cuisinés + mozzarella di bufala + olives

18.00€

VEGETARIANA

Sauce tomate + aubergines et poivrons cuisinés + courgettes + roquette

18.00€

Proposé par

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DOLCI

TIRAMISÙ CAFÉ

7.00€

DÉLICE DE MASCARPONE AU SPECULOOS

Supp. Nutella (+1)

7.00€

PANNA COTTA FRUITS ROUGES

7.00€

BABA LIMONCELLO

7.00€

FONDANT AU CHOCOLAT ET CHANTILLY

7.00€

PIZZA NUTELLA À PARTAGER

11.00€

CAFÉ AFFOGATO

Glace vanille, chantilly, café

7.00€

CAFÉ

9.00€

THÉ GOURMAND

11.00€

EXPRESSO MARTINI GOURMAND

17.00€

Proposé par

Insalate 3 ingrédients 14€

VOTRE BASE

Rigatoni

ou

Salade

VOS INGRÉDIENTS

Les fromages : mozzarella di bufala ‒ burratina ‒chèvre ‒ gorgonzola ‒ parmesan‒ stracciatella

ou

Les protéines : saumon fumé ‒ émietté de thon ‒ filets d’anchois ‒ jambon blanc supérieur ‒ jambon à la truffe ‒ jambon de parme ‒ poulet ‒ œufs durs ‒ mortadelle

ou

Les crudités : champignons ‒ oignons pickels ou frits ‒ cœurs d’artichauts ‒ avocats ‒ aubergines marinées ‒ poivrons marinés ‒ tomates confites ‒ concombres ‒ maïs ‒ tomates cerises ‒ courgettes marinées

ou

Et aussi : pavot ‒ sésame ‒ lin ‒ pignons de pin ‒ amandes ‒ croûtons maison ‒ olives

VOTRE ASSAISONNEMENT

Vinaigrette : huile d’olive + moutarde + balsamique

ou

Balsamique : huile d’olive + balsamique

ou

Miel : miel + balsamique

ou

Trattoria : arôme saveur + balsamique

ou

Caesar : sauce blanche au parmesan

Proposé par

Insalate 5 ingrédients 17€

VOTRE BASE

Rigatoni

ou

Salade

VOS INGRÉDIENTS

Les fromages : mozzarella di bufala ‒ burratina ‒ chèvre ‒ gorgonzola ‒ parmesan ‒ stracciatella

ou

Les protéines : saumon fumé ‒ émietté de thon‒ filets d’anchois ‒ jambon blanc supérieur ‒ jambon à la truffe ‒ jambon de parme ‒ poulet ‒ œufs durs ‒ mortadelle

ou

Les crudités : champignons ‒ oignons pickels ou frits ‒ cœurs d’artichauts ‒ avocats ‒ aubergines marinées ‒ poivrons marinés ‒ tomates confites ‒ concombres ‒ maïs ‒ tomates cerises ‒ courgettes marinées

ou

Et aussi : pavot ‒ sésame ‒ lin ‒ pignons de pin ‒ amandes ‒ croûtons maison ‒ olives

VOTRE ASSAISONNEMENT

Vinaigrette : huile d’olive + moutarde + balsamique

ou

Balsamique : huile d’olive + balsamique

ou

Miel : miel + balsamique

ou

Trattoria : arôme saveur + balsamique

ou

Caesar : sauce blanche au parmesan

Proposé par

Insalate 7 INGREDIENTS 20€

VOTRE BASE

Rigatoni

ou

Salade

VOS INGRÉDIENTS

Les fromages : mozzarella di bufala ‒ burratina ‒ chèvre ‒ gorgonzola ‒ parmesan ‒ stracciatella

ou

Les protéines :saumon fumé ‒ émietté de thon ‒ filets d’anchois ‒ jambon blanc supérieur ‒ jambon à la truffe ‒ jambon de parme ‒ poulet ‒ œufs durs ‒ mortadelle

ou

Les crudités : champignons ‒ oignons pickels ou frits ‒ coeurs d’artichauts ‒ avocats ‒ aubergines marinées ‒ poivrons marinés ‒ tomates confites ‒ concombres ‒ maïs ‒ tomates cerises ‒ courgettes marinées

ou

Et aussi : pavot ‒ sésame ‒ lin ‒ pignons de pin ‒ amandes ‒ croûtons maison ‒ olives

VOTRE ASSAISONNEMENT

Vinaigrette : huile d’olive + moutarde + balsamique

ou

Balsamique : huile d’olive + balsamique

ou

Miel : miel + balsamique

ou

Trattoria : arôme saveur + balsamique

ou

Caesar : sauce blanche au parmesan

Proposé par

Menu bambino 14€

Plats

Pizzeta margherita

ou

Pâtes à la sauce tomate

SIROP À L’EAU

Desserts

Mini fondant chocolat

ou

1 boule de glace

Proposé par