Insalate à composer vous même
FORMULE 3 INGRÉDIENTS : 14€
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FORMULE 5 INGRÉDIENTS : 17€
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FORMULE 7 INGRÉDIENTS : 20€
Rigatoni ou salade ?
LES FROMAGES
Mozzarella di Bufala — Burratina — Chèvre — Gorgonzola — Parmesan
— Stracciatella
LES PROTÉINES
Saumon fumé — Emietté de thon — Filets d'anchois — Jambon blanc supérieur — Jambon à la truffe — jambon de Parme — Poulet — œufs durs — mortadelle
LES CRUDITÉS
Champignons — Oignons Pike s ou frits — Cœurs d'artichauts — Avocats — Aubergines marinées — Poivrons marinés tomates confites — Concombres — Maïs — Tomates cerises — Courgettes marinées
ET AUSSI...
Pavot — Sésame — Lin — Pignons de Pin
— Amandes — Croûtons maison — Olives
Vinaigrette :
Huile d'olive + moutarde
+ balsamique
Balsamique :
Huile d'olive + balsamique
Miel :
Miel + balsamique
Trattoria :
Arôme saveur + balsamique
Caesar :
Sauce blanche au parmesan