Trattoria Célestins Restaurant à Lyon (69002)

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— Trattoria Célestins —

L A C A R T E

À PARTAGER OU PAS !

ASSIETTE VÉGÉTARIENNE

Antipasti marinés, stracciata di Burrata

20.00€

ASSIETTE CARNE

Jambon de parme, jambon truffe, spianata

20.00€

ASSIETTE MIXTE

Antipasti marinés, stracciata di Burrata, jambon de Parme, jambon truffé, spianata

24.00€

BURRATA 125G

Salade, légumes marinés ou/et salade, jambon de Parme 15/18

18.00€

Proposé par

APERITIVO

FOCACCIA PARMESAN, HUILE D’OLIVE

6.00€

FOCACCIA Y TOMATO

7.00€

FOCCACIA, PARMESAN Y PESTO

8.00€

Proposé par

PRIMI

STRACCIATA DI BURRATA & TOMATES CERISES

10.00€

CŒURS D’ARTICHAUD

8.00€

BURRATA PESTO MAISON

10.00€

BURRATA POMODORO

10.00€

ASSIETTE CARNE

Jambon de Parme, jambon truffé & spianata

10.00€

LÉGUMES MARINÉS

8.00€

Proposé par

PASTA

RIGATONI AL FUNGHI

Cèpes & bolets cuisinés à la crème, jambon blanc, tomates cerises, feuilles de basilic

19.00€

RIGATONI AL TARTUFO

Crème de truffes, jambon truffé, tomates cerises, feuilles de basilic

22.00€

LINGUINE POLPETTES ALL’ARRABBIATA

By Boucherie Limagne

21.00€

RIGATONI AL PESTO

Jambon de parme, tomates cerises, parmesan, feuilles de basilic

17.00€

LINGUINE CACIO E PEPE

Crème de parmesan, poivre noir moulu, tomates séchées, feuilles de basilic

16.00€

LASAGNE AL TARTUFO

Crème truffé, jambon a la truffe, mozzarella, parmesan, salade verte

20.00€

Supplément burratina ou mozzarella di bufala

3.00€

Proposé par

CARNE

TARTARE DE BOEUF ITALIEN

Viande charolaise servie sur son lit de guacamole accompagnée d’une salade et de pommes de terre grenaille rôties

21.00€

CARPACCIO DE BOEUF

Carpaccio de boeuf accompagné de roquette, pesto, tomates cerises et d’une foccacia

18.00€

Proposé par

Pizzas LES CLASSIQUES

MARGHERITA

Fior di latte + feuilles de basilic

12.00€

ROMANA

Fior di latte + filets d’anchois marinés + olives noires

15.00€

FORMAGGI

Fior di latte + scarmoza fumée* + gorgonzola + parmesan

16.00€

REGINA

Fior di latte + jambon blanc supérieur + champignons frais + olives

15.50€

CALZONE

Fior di latte + jambon blanc supérieur + champignons frais + oeuf

16.00€

PARMA

Fior di latte + parmesan + jambon cru affiné + tomates cerises + roquette

16.00€

VEGETARIANA

Fior di latte + courgettes + aubergines cuisinées + poivrons marinés

15.00€

DIAVOLA

Fior di latte + spianata + champignons frais + olives

16.00€

POLLO

Fior di latte + mozzarella + poulet + oignons rouges + poivrons cuisinés

15.50€

CHÈVRE MIEL

Fior di latte + chèvre + miel + origan

15.50€

BUFALINA

Mozzarella di bufala + tomates cerises + feuilles de basilic

15.00€

Proposé par

Pizzas LES SPÉCIALES

MARGHERITA PREMIUM

Fior di latte + mozzarella di bufala + tomates cerises + feuilles de basilic

17.00€

TARTUFFO

Fior di latte + mozzarella + crème de truffe + jambon à la truffe

20.00€

SALMONE

Fior di latte + mozzarella + saumon fumé + graines de pavot bleu + tomates cerises

17.00€

FUNGHI

Crème de cèpes + fior di latte + jambon blanc + roquette + champignon frais

18.00€

MORTADELLA

Mortadelle + burrata + parmesan + pistaches + roquette

19.00€

PARMIGIANA

Aubergines cuisinées + mozzarella di bufala + pesto maison + feuilles de basilic + tomates cerises + parmesan

17.00€

PIZZA DEL PAPA

Fior di latte + jambon blanc supérieur + coeurs d’artichauts marinés + oeuf + champignons frais + olives

17.00€

STRACCIATELLA

Fior di latte + jambon blanc + tomates cerises + stracciatella di bufala + roquette + crème de balsamique

18.00€

POLPETTE

Base all’arrabbiata + fior di latte + parmesan + polpette hachée + poivrons marinés + olives + feuilles de basilic

18.00€

Proposé par

PIZZAS ALLA PALA

Elle vous séduira par sa forme rectangulaire, ses aliments ajoutés après cuisson, et sa pâte fine et croustillante.

MARE

Crème fraîche + saumon fumé + avocat + tomates cerises + citron + aneth + graines de pavot bleu + roquette

18.00€

TERRA

Sauce tomate + jambon de Parme + jambon blanc supérieur + poivrons cuisinés + mozzarella di bufala + olives

18.00€

VEGETARIANA

Sauce tomate + aubergines et poivrons cuisinés + courgettes + roquette

18.00€

Proposé par

DOLCI

TIRAMISÙ CAFÉ

7.00€

DÉLICE DE MASCARPONE AU SPECULOOS

Supp. Nutella (+1)

7.00€

PANNA COTTA FRUITS ROUGES

7.00€

BABA LIMONCELLO

7.00€

FONDANT AU CHOCOLAT ET CHANTILLY

7.00€

PIZZA NUTELLA À PARTAGER

11.00€

CAFÉ AFFOGATO

Glace vanille, chantilly, café

7.00€

CAFÉ

9.00€

THÉ GOURMAND

11.00€

EXPRESSO MARTINI GOURMAND

17.00€

Proposé par

APERITIVO

KIR 12 cl

6.00€

KIR ROYAL 12 cl

11.00€

PASTIS / RICARD 2 cl

3.50€

TOMATE 2 cl

3.80€

PERROQUET 2 cl

3.80€

MAURESQUE 2 cl

3.80€

CAMPARI 6 cl

7.00€

MARTINI ROUGE / BLANC 6 cl

7.00€

Proposé par

LES COCKTAILS

ITALIAN CLASSIC

Amaretto, Whisky, Jus de citron, Angostura, Ginger beer

12.00€

LIMONCELLO SPRITZ

Limoncello, Sucre de canne, Prosecco, Eau pétillante, Citron

10.00€

APEROL SPRITZ

Aperol, Prosecco, Eau gazeuse

10.00€

ITALICUS SPRITZ

Italicus, Prosecco, Eau gazeuse

10.00€

ST-GERMAIN SPRITZ

St-Germain, Prosecco, Eau gazeuse

12.00€

GIN TWIST

Gin, Concombre, Angostura, Menthe, Ginger beer

10.00€

SBAGLIATO

Campari, Vermouth rouge, Prosecco

10.00€

NEGRONI

Gin, Vermouth rouge, Campari

12.00€

MOSCOW MULE

Vodka, Citron vert, Angostura, Ginger beer

10.00€

MOJITO

Rhum, Citron vert, Menthe, Sucre de canne, Eau gazeuse, Angostura

12.00€

EXPRESSO MARTINI

Vodka, Liqueur de café, Sirop de sucre, Expresso, Graines de café

12.00€

Proposé par

BIRRA PRESSION

25cl

50cl

MORETTI

25cl: 4.00€ / 50cl: 8.00€

4.00€

8.00€

Proposé par

BIRRA BOUTEILLES

PERONI

33cl: 6.00€

6.00€

HENEIKEN ZERO

33cl: 5.00€

5.00€

Proposé par

LES VINS FRIZZANTE

coupe

bouteille

magnum

LAMBRUSCO DELL’EMILIA IGT, AMABILE

coupe: 6.00€ / bouteille: 30.00€

6.00€

30.00€

PROSECCO TREVISO DOC, MONTELVINI

Equilibré et rond, avec une finale acidulée

coupe: 6.00€ / bouteille: 30.00€

6.00€

30.00€

PROSECCO ASOLO SUPERIORE DOCG, MONTELVINI DOC

Frais et floral, un prosecco de dégustation

bouteille: 40.00€

40.00€

MOSCATO D’ASTI LE FILERE DOCG, VALLEBELBO

Vin, fruité et légèrement moelleux, parfait pour un verre d’apéritif

coupe: 6.00€ / bouteille: 30.00€

6.00€

30.00€

CHAMPAGNE BRUT LA CUVÉE-LAURENT PERRIER

coupe: 12.00€ / bouteille: 90.00€ / magnum: 180.00€

12.00€

90.00€

180.00€

Proposé par

LES VINS BIANCO

verre

bouteille

magnum

VIOGNIER ALBRIÈRES IGP PAYS DOC

Belle fraicheur sur ce vin aux arômes d’abricot et de fruits tropicaux

verre: 6.00€ / bouteille: 30.00€

6.00€

30.00€

XVIII SAINT LUC IGP 2022 CÔTE DE GASCOGNE, PLAIMONT

Un vin moelleux aux notes de fruits exotiques, belle fraicheur bouche

verre: 6.00€ / bouteille: 30.00€

6.00€

30.00€

SAINT-VÉRAN LES SABLES 2022 VIN DE BOURGOGNE, GAËL MARTIN

Subtil et minéral, parfait sur l’apéritif

bouteille: 38.00€

38.00€

PINOT GRIOGIO DOC 2022 DELLE VENEZIE, PALADIN

verre: 7.00€ / bouteille: 36.00€

7.00€

36.00€

TREBBIANO D’ABRUZZO DOC 2022 CANTINA TOLLO “BIO”

Un nez floral avec une touche de minéralité et d’amande grillée

verre: 7.00€ / bouteille: 36.00€

7.00€

36.00€

Proposé par

LES VINS ROSSO

verre

bouteille

magnum

CHIANTI DOCG 2021 FATTORIA MAJNONI GUICCIARDINI

Rouge généreux, souple et fruité

verre: 7.00€ / bouteille: 36.00€

7.00€

36.00€

MONTEPULCIANO D’ABRUZZO DOC 2021 FONTE VENNA

Belle matière, fruit noir intense et une jolie charpente

verre: 6.50€ / bouteille: 33.00€

6.50€

33.00€

PRIMITIVO IL PUMO IGP SALENTO 2021 SAN MORZANO

Fruité, belle structure tannique, facile à boire

verre: 6.00€ / bouteille: 30.00€

6.00€

30.00€

LA MADONE AOP DUCHÉ D’UZES 2021 PANERY

Fruité avec des jolis tanins et des notes d’épices

verre: 7.00€ / bouteille: 36.00€ / magnum: 80.00€

7.00€

36.00€

80.00€

LE NID AOC MOULIN À VENT TRADITION 2021 FAMILLE LARDET

Fruité mais sérieux, belle concentration pour un accord parfait

bouteille: 35.00€

35.00€

CHÂTEAUNEUF DU PÂPE AOC 2021 CLOS DE L’ORATOIRE DES PAPES

Un vin soyeux, avec une belle trame fruitée et épicée

bouteille: 65.00€ / magnum: 130.00€

65.00€

130.00€

AMARONE DELLA VALOPLICELLA 2013 SARTORI DI VERONA, REIUS

Grand vin d’exception à boire en de belles occasions

bouteille: 65.00€

65.00€

Proposé par

LES VINS ROSATO

verre

bouteille

magnum

TÉRÈS IGP MEDITERRANÉE LE ROUËT

Un vin harmonieux entre vivacité et souplesse, belle note finale citronnée

verre: 6.00€ / bouteille: 30.00€

6.00€

30.00€

MAISON STE MARGUERITE IGP «SYMPHONIE» CÔTE DE PROVENCE

Idéal tout au long du repas avec ses arômes de pêches blanches et d’agrumes

verre: 7.00€ / bouteille: 35.00€

7.00€

35.00€

Proposé par

AQUA ET SOFT

ACQUAPANA 75 cl

6.00€

LIMONADE 25 cl

4.00€

COCA-COLA 33 cl

5.00€

COCA-COLA ZÉRO 33 cl

5.00€

SPRITE 33 cl

5.00€

ORANGINA 25 cl

4.00€

FUZTEA 25 cl

4.00€

DIABOLO 25 cl

4.00€

SCHWEPPES TONIC 25 cl

4.00€

SCHWEPPES AGRUMES 25 cl

4.00€

JUS DE FRUIT PRAMPRYL 25 cl

Pomme, tomate, abricot, fraise, ananas

4.00€

SIROPS

Pêche, grenadine, citron, menthe, orgeat

3.00€

Proposé par

CAFFÈ

CAFÉ EXPRESSO

2.20€

DOUBLE EXPRESSO

4.00€

CAFÉ DÉCAFEINÉ

2.50€

CAFÉ ALLONGÉ

2.50€

CAFÉ NOISETTE

2.80€

GRAND CAFÉ CRÈME

4.00€

CHOCOLAT CHAUD

4.00€

CAPPUCINO

4.50€

CAFÉ VIENNOIS

4.50€

THÉ & INFUSION

4.00€

Proposé par

SPIRITI

VODKA WYBOROWA

4cl: 8.00€

8.00€

GIN BEEFEATER

4cl: 8.00€

8.00€

GET 27 / JET 31

4cl: 8.00€

8.00€

RHUM HAVANA CLUB

4cl: 8.00€

8.00€

RHUM DIPLOMATICO

4cl: 10.00€

10.00€

WHISKY JB

4cl: 8.00€

8.00€

ABERLOUR 15 ANS

4cl: 10.00€

10.00€

Proposé par

DIGESTIVO

LIMONCELLO

4cl: 6.00€

6.00€

MENTHE-PASTILLE

4cl: 8.00€

8.00€

MENTHE POIVRÉE

4cl: 8.00€

8.00€

BAILEY’S

4cl: 8.00€

8.00€

GÉNÉPI

4cl: 8.00€

8.00€

GRAPPA

4cl: 8.00€

8.00€

AMARETTO

4cl: 8.00€

8.00€

CHARTREUSE JAUNE / VERTE

4cl: 10.00€

10.00€

COGNAC

4cl: 10.00€

10.00€

ARMAGNAC

4cl: 10.00€

10.00€

Proposé par

Insalate 3 ingrédients 14€

VOTRE BASE

Rigatoni

Salade

VOS INGRÉDIENTS

Les fromages : mozzarella di bufala ‒ burratina ‒chèvre ‒ gorgonzola ‒ parmesan‒ stracciatella

Les protéines : saumon fumé ‒ émietté de thon ‒ filets d’anchois ‒ jambon blanc supérieur ‒ jambon à la truffe ‒ jambon de parme ‒ poulet ‒ œufs durs ‒ mortadelle

Les crudités : champignons ‒ oignons pickels ou frits ‒ cœurs d’artichauts ‒ avocats ‒ aubergines marinées ‒ poivrons marinés ‒ tomates confites ‒ concombres ‒ maïs ‒ tomates cerises ‒ courgettes marinées

Et aussi : pavot ‒ sésame ‒ lin ‒ pignons de pin ‒ amandes ‒ croûtons maison ‒ olives

VOTRE ASSAISONNEMENT

Vinaigrette : huile d’olive + moutarde + balsamique

Balsamique : huile d’olive + balsamique

Miel : miel + balsamique

Trattoria : arôme saveur + balsamique

Caesar : sauce blanche au parmesan

Proposé par

Insalate 5 ingrédients 17€

VOTRE BASE

Rigatoni

Salade

VOS INGRÉDIENTS

Les fromages : mozzarella di bufala ‒ burratina ‒ chèvre ‒ gorgonzola ‒ parmesan ‒ stracciatella

Les protéines : saumon fumé ‒ émietté de thon‒ filets d’anchois ‒ jambon blanc supérieur ‒ jambon à la truffe ‒ jambon de parme ‒ poulet ‒ œufs durs ‒ mortadelle

Et aussi : pavot ‒ sésame ‒ lin ‒ pignons de pin ‒ amandes ‒ croûtons maison ‒ olives

VOTRE ASSAISONNEMENT

Vinaigrette : huile d’olive + moutarde + balsamique

Balsamique : huile d’olive + balsamique

Miel : miel + balsamique

Trattoria : arôme saveur + balsamique

Caesar : sauce blanche au parmesan

Proposé par

Insalate 7 INGREDIENTS 20€

VOTRE BASE

Rigatoni

Salade

VOS INGRÉDIENTS

Les fromages : mozzarella di bufala ‒ burratina ‒ chèvre ‒ gorgonzola ‒ parmesan ‒ stracciatella

Les protéines :saumon fumé ‒ émietté de thon ‒ filets d’anchois ‒ jambon blanc supérieur ‒ jambon à la truffe ‒ jambon de parme ‒ poulet ‒ œufs durs ‒ mortadelle

Les crudités : champignons ‒ oignons pickels ou frits ‒ coeurs d’artichauts ‒ avocats ‒ aubergines marinées ‒ poivrons marinés ‒ tomates confites ‒ concombres ‒ maïs ‒ tomates cerises ‒ courgettes marinées

Et aussi : pavot ‒ sésame ‒ lin ‒ pignons de pin ‒ amandes ‒ croûtons maison ‒ olives

VOTRE ASSAISONNEMENT

Vinaigrette : huile d’olive + moutarde + balsamique

Balsamique : huile d’olive + balsamique

Miel : miel + balsamique

Trattoria : arôme saveur + balsamique

Caesar : sauce blanche au parmesan

Proposé par

Menu bambino 14€

Plats

Pizzeta margherita

Pâtes à la sauce tomate

SIROP À L’EAU

Desserts

Mini fondant chocolat

1 boule de glace

Proposé par

LES PROTÉINES

Saumon fumé — émietté de thon — filets d'anchois — jambon blanc supérieur — jambon à la truffe —

jambon de Parme — Poulet — Œufs durs — mortadelle

Horaires

Lundi :

Fermé

Lundi : Fermé

Mardi :

12h00 - 14h00 / 19h00 - 22h00

Mardi : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 22h00

Mercredi :

12h00 - 14h00 / 19h00 - 22h00

Mercredi : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 22h00

Jeudi :

12h00 - 14h00 / 19h00 - 22h00

Jeudi : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 22h00

Vendredi :

12h00 - 14h00 / 19h00 - 22h30

Vendredi : 12h00 - 14h00 / 19h00 - 22h30

Samedi :

12h00 - 14h30 / 19h00 - 22h30

Samedi : 12h00 - 14h30 / 19h00 - 22h30

Dimanche :

Fermé

Dimanche : Fermé

Trattoria Célestins

Adresse

3 RUE CHARLES DULLIN
69002 Lyon

4.5 / 5 (173 avis)